Tilauksesta tehty synttärikakku Barcelona fanille.

- 10 munan sokerikakkupohja
Täyte1, mustikkamousse:
- 6 liivatetta
- 2dl vispikermaa
- 2dl ranskankermaa
- 200g maustamatonta tuorejuustoa
- 1,5- 2dl sokeria
- 2tl vaniljasokeria
- 300g mustikkasosetta(käytin Bonaa)

Täyte2. appelsiinimousse:
- 2dl vispikermaa
- 200g appelsiinituorejuustoa
- 2 liivatetta
- puolikkaan sitruunan mehu
- 2rkl tomusokeria

- Osa sitruunamehusta käytetään liivatteiden sulatuksen yhteydessä, loput täytteen joukkoon tuomaan raikasta makua. Pursotukset kakkuun tehty flora vispillä johon sekoitin vähän vaniljakreemijauhetta(kuulin että se on hyvä, niinkuin olikin).